• Fleisch
    Gesellschaft,  Nachhaltigkeit

    Fleisch ist mein Gemüse?!

    Ernährung im Wandel – Teil 1 Sprüche wie diesen kennt jeder. Dabei ist längst bekannt, dass eine stark Fleisch-betonte bzw. auf tierischen Produkten beruhende Ernährung ungesund ist. Der hohe Anteil an gesättigten Fettsäuren kann zu überhöhten Cholesterinwerten, Diabetes, Leberfett und…

  • Alternative Arbeitsmodelle
    Gesellschaft

    Arbeitskraft effektiv nutzen

    Alternative Arbeitsmodelle und ihre Auswirkungen Morgens mit den Kindern frühstücken, in der Mittagspause zum Sport oder ein freier Nachmittag fürs eigene Hobby. Wovon manche Arbeitnehmer nur träumen können, ist in anderen Branchen bereits fest etabliert. Alternative Arbeitsmodelle machen es möglich.…

  • Flugzeug Tourismus
    Gesellschaft,  Ökologie

    Tourismus vs. Umweltschutz

    Der Kampf um die Schönheit der Natur Die Tourismusbranche boomt. Bereits 1998 löste der internationale Tourismus mit Einnahmen in Höhe von 504 Milliarden US-Dollar die Automobilindustrie als größte Exportindustrie der Welt ab. Rechnet man noch die Touristen hinzu, die im…

  • second hand
    Gesellschaft,  Nachhaltigkeit

    Modesünden

    Wenn Mode für die Mülltonne produziert wird Im Zeitalter der Fast-Fashion-Industrie ist Mode zu einem wahren Abfallproblem geworden. Neben den Abfallprodukten in der Textilherstellung werden auch getragene Stücke immer schneller zu Müll degradiert und müssen entsorgt werden. Besonders problematisch dabei…